Hacía mucho tiempo, había una pequeña familia llamada Melero- Comes, que empezaron a hacer chocolate de una manera tradicional costumbre que ha pasado de generación en generación.
En 1870 ya existía en Sueca (Valencia) una pequeña fábrica familiar que se dedicaba a la elaboración del chocolate, la especialidad de esta fábrica es el chocolate a la piedra. Según dicen del chocolate, es una golosina que contiene una sustancia llamada flavonoides, que ayuda a mantener el corazón sano y facilitar una buena circulación sanguínea que favorece el intercambio de serotonina en el cerebro, ambas sustancias alivian la depresión, y el dolor del abandono amoroso. Según ciertos expertos, el chocolate alivia el mal de amores.
Sara Bottazzo e Iván Vila.
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